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장사천재 백종원 다시보기
- tvN 백패커 이후 백종원 씨와 재회한 것이라는 이우형 PD는 이날 백종원 씨는 우리나라 요식업계에선 첫 번째인 분으로 함께 하고 싶어서 3~4년 전부터 이야기를 했었는데 코로나 때문에 이제야 선보이게 됐다. 백종원을 만난 이장우의 요리 진정성은 더욱 폭발했다. 실제로 서울에 우동집을 오픈한 그가 나폴리에 한식당을 차리게 될까 기대가 된다.
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장사천재 백사장은 한식 불모지에서 백종원이 직접 시작해 운영하는 세계 쌀 시장의 도전장입니다. 첫 번째 나라는 아프리카 대륙의 북서쪽 끝에 위치한 모로코입니다. 이곳에서 가장 큰 야시장에서 150개의 지역 노점과 경쟁합니다. 두 번째는 이탈리아 나폴리의 까다로운 현지인들의 입맛을 사로잡기 위한 노력입니다.
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장사천재 백사장의 차별화 포인트는 비즈니스천재 백종원이 본업에 등판한다는 점. 다양한 프랜차이즈를 성공적으로 운영하며 국내 최고의 외식경영 전문가로 평가받는 백종원이 해외에서 밥솥으로 성공할 수 있을지 귀추가 주목됩니다.
지난 19일 서울 마포구에서 열린 제작발표회에서 직원으로 함께 쌀 사업에 도전한 이장우, 존박, 권유리, 뱀뱀은 그에게 "많이 배웠다"고 말해 기대감을 더욱 증폭시켰다. 메뉴 선정 방법, 가격 책정 방법, 매장 구조를 결정하는 요인, 고객 유치 및 대응 방법 등 창업 A부터 Z까지 백종원의 노하우를 직접 보고 배울 수 있었습니다.
특히 권유리는 해외에서 한식 재료가 부족함에도 불구하고 백종원이 한식의 맛을 되살렸다며 자신이 '진짜 천재'라고 밝혀 백종원의 진면목을 확인시켜줬다. 또한, 이 경험을 바탕으로 직원들은 이탈리아 나폴리에서 사업을 시작하는 것을 꿈꿨습니다.
그런 만큼 해외 창업 욕구를 자극하는 현실에 100% 적용할 수 있는 백종원의 해외 창업 특강이 첫 번째 관전 포인트입니다.
1. 예능 제목
장사천재 백사장
2. 장르
리얼 버라이어티, 요리
3. 출연진
백종원, 이장우, 뱀뱀, 존박, 유리 외
4. 제작사
5. 방송채널
tvN
6. 국가
한국
7. 등급
15세 이상 관람가
8. 방송기간
2023년 4월 2일 ~
9. 방송시간
매주 일요일 오후 7시 40분
10. 회차정보
16부작 (1회,2회,3회,4회,5회,6회,7회,8회,9회,10회,11회,12회,13회,14회,15회,16회)
11. 스트리밍
tvN, 티빙
12. 공식홈페이지
13. 장사천재 백사장 예고편
세계에서 백종원이 해외에서 사업을 시작한 것은 이번이 처음입니다. 이우형 PD는 "기존 장소에 들어가 이미 계획한 사업을 하는 것이 아니라 어떻게 열 것인가에 초점을 맞췄습니다. 호랑이 사업 멘토였던 백종원씨가 자영업에 뛰어들어 첫 날을 봤습니다. '얼마나 잘하는지 보자'는 마음으로 보는 재미가 있을 것"이라며 재미를 보는 포인트를 지적했습니다.
실제로 '장사천재 백사장'의 첫 출발점인 아프리카 모로코 쪽에 바닥과 텐트만 있는 빈 점포를 종원백스에게 보여주며 자본금 300만원, 준비시간 72시간이라는 극단적인 조건까지 내걸었습니다. 그것은 정말로 "땅으로 향한다"는 기준을 보여주었습니다 게다가 그곳에서 촬영을 거의 끝내고 철수할 뻔한 돌발 상황도 있었습니다.
백종원도 "정말 힘들었어요. 욕을 많이 했다"며 솔직한 심경을 드러냈습니다. 노련한 신예 백종원의 반전 몸부림이 기대됩니다.
13. 장사천재 백사장 리뷰
마지막 관전 포인트는 이장우, 존박, 권유리, 뱀뱀으로 구성된 천재 직원들의 활약입니다. 특히 백종원 대표와의 케미스트리는 재미를 유발하는 특별한 관전 포인트가 될 것으로 보입니다.
먼저 리틀 장사천재 이장우는 백종원 복붙이라고 불릴 정도로 다양한 요리 기술과 사업 기술을 전수받아 강한 오른팔 역을 소화합니다 이로써 백종원은 '회장님'으로 불릴 만큼 신뢰와 신뢰가 쌓이게 됐습니다 반면 뱀뱀은 사장 중 가장 썩은 직원으로 꼽혔습니다. 타고난 친화력으로 '세일즈 천재'의 면모를 보여줬지만, '세상 모든 것을 아름답게 보는' 순수하고 순수한 영혼을 가진 그는 전국에서 가장 바가지를 썼습니다 여기에 백종원과 이장우가 혼나면 한국말을 못 알아듣는 척 위기를 모면해 세 사람의 케미스트리의 재미에 기대감을 높였다.
14. 최신 인기예능 다시보기 정보
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